牛奶是人们补充钙的最佳营养品之一，牛奶中含有大量营养元素，如优质蛋白、微量元素、脂肪等，很适合产后妈妈食用，而且母乳喂养的妈妈多喝牛奶还能增加乳汁。不过相比牛奶，有部分人更喜欢喝椰奶，那么椰奶和牛奶的区别有什么，椰奶和牛奶哪个更营养些？

椰奶和牛奶的区别：

1、制作原料不同：椰奶是椰汁喝研磨加工成熟椰肉制成的，主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸。牛奶是从奶牛身上挤出来的，在不同国家牛奶也分为不同等级，含有的主要营养成分有蛋白质、钙、脂肪、乳糖、无机盐等。

2、含有的蛋白质不同：椰奶和牛奶中都含有大量蛋白质，但是牛奶含有的是动物蛋白，椰奶含有的蛋白是植物蛋白。动物蛋白的氨基酸与人体非常相似，很容易被吸收利用，但是动物蛋白吸收过程中也会增加热量的吸收，而植物蛋白可以减少人体对热量和饱和脂肪的吸收，想要控制身材的人植物蛋白是不错选择。

椰奶和牛奶哪个更营养些？牛奶更有营养，要知道椰奶并不是奶，它的营养价值不能和牛奶相提并论，提倡喝牛奶是因为牛奶钙含量高，而椰奶中钙的含量很低，还达不到膳食钙的摄入需求，所以椰奶也不能用来替代牛奶。