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恒天然原奶收购价一涨再涨 国内奶价为何背道而驰
来源于:发布时间:2022-04-25

3月17日,世界乳原料巨头恒天然公布了截至2022年1月31日6个月的上半财年业绩,在备受关注的原奶收购价格方面,恒天然表示,上半财年原奶平均成本上涨近3成,并预计下半财年牛奶收购价格将进一步上涨。


财报显示,恒天然上半财年实现收入约108亿新西兰元,同比增长9%,但受到原奶收购价格大幅上涨的影响,集团调整后息税前利润为6.1亿元,同比下降11%。其中大中华区实现收入34.5亿新西兰元,同比增长13%,调整后息税前利润下降了20%至2.4亿新西兰元。记者注意到,这主要与餐饮服务业务和消费品牌毛利率降低有关。


对此,恒天然大中华区首席执行官周德汉表示,这是由于全球对乳制品的需求强劲,再加上通胀的宏观环境,让牛奶价格与一年前相比大幅上涨。


恒天然财报显示,2022上半财年,恒天然的原奶成本上涨了近3成,并预计2022下半财年原奶收购价格为乳固体新西兰元9.3元-9.9元/千克,这一数字相比于2020年同期7元/千克和2022财年初(2021年8月)公布的8元/千克的收购价格上涨明显。


在业内看来,恒天然再次提高原奶收购价格,或进一步影响到国际奶价走势。


2021年以来,受到疫情和原奶收购价格上涨等方面的影响,国际奶价已是一路飙升。在全球乳制品拍卖中,全脂奶粉平均中标价从2021年9月的3552美元/吨,到2022年3月1日上涨至4757美元/吨,达到近8年来的历史高位,仅次于2013年到2014年的前期高点,最新一次3月15日的拍卖中,全脂奶粉的平均中标价为4596美元/吨,依然维持高位。

从2021年以来,国内饲料价格上涨较快,加上环保、交通运输等影响,养殖业成本上升较快,2021年的牧场整体成本上升约30%,而国内奶价的下滑让部分奶农已经陷入亏损。特别是今年以来,豆粕、玉米等饲料的进一步上涨,国内养殖成本再次提升,此前奶农也呼吁乳企可以提高收购价格,同时也寄希望于国际奶价能够对国内奶价有所带动。


近两年来,随着消费升级,乳企的产品结构不断升级,中高端乳制品基本以生鲜乳作为原料,因此国内奶价主要是由中高端乳制品的供需关系所决定,其次才是国际乳制品进口价格。企业在中低端产品上才会在大包粉和国内生鲜乳之间替换,因此国际奶价对国内奶价有一定支撑作用,但提升作用很有限。


此次国际奶价和国内奶价的关联性很小,国际奶价上涨一方面来自通货膨胀和成本上涨;另一方面则是受到气候影响,以及世界主要乳品贸易出口国产量减少,国际市场供求关系紧张所致。因此他也提醒国内原奶企业和养殖场,切莫因为国际价格高涨而错判形势。